Ce blog va retracer les différentes étapes de restauration d'une ancienne boulangerie et de son four à pain.
31 Mars 2017
La boulangerie se situe dans une petite batisse en pierre d'une surface au sol d'environ 15 m2.
Deux fenêtres apportent la lumière extérieure, l'une située en hauteur sur le pignon Est, l'autre sur la façade Nord qui donne une vue sur les champs.
A l'intérieur existait autrefois un petit grenier délimité par un plancher reposant sur solives elles même reposant dans des tranchées creusées dans les murs à environ deux tiers de hauteur.
La cheminee du four à pain , adossée sur le mur ouest, était en partie détruite.
On aperçoit, au centre, la bouche du four, encore murée. Le linteau à disparu.
La hotte de la cheminée à disparu. Les pierres de jambage à gauche sont en très mauvais état et ce en partie du à des infiltrations d'eau.
Les pierres de jambage à droite sont en bon état.
Le conduit de cheminée semble également en bon état.
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